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广信区机关食堂节约用餐成“新食尚”

2023-09-20 20:56:23  |  来 源:  点击:
  本报讯 郑陈浩 记者方子健报道:广信区机关食堂高度重视反餐饮浪费工作,持续加强管理,坚决制止“舌尖上的浪费”行为,将“珍惜粮食、杜绝浪费”的文明风尚根植于广大干部职工的心中。

  9月11日中午,记者看到,在广信区机关食堂取餐台前,干部职工们正有序排队按需取餐。“这种按需取餐的方式,不仅能品尝多种菜品、保证营养均衡,还能有效杜绝餐饮浪费。”正在就餐的职工祝雅纯告诉记者,“我和同事们每次用餐都会勤拿少取,同时做到‘光盘’。” 

  在该区机关食堂,只见“餐餐光盘”“拒绝浪费”等宣传牌挂在餐厅四周墙壁上,每个餐桌上都摆放着“光盘行动 杜绝浪费”的提示桌牌。餐厅入口处“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”等内容的宣传标语牌,取餐台上摆放的“少量多次 按需取餐”提示桌卡格外醒目,营造出浓厚的爱粮节粮氛围。

  据了解,广信区机关食堂还组织“光盘行动”监督员,在机关食堂开展“光盘行动”文明劝导活动,及时制止餐饮浪费行为,引导广大干部职工从小事着眼、由点滴做起,自觉养成珍惜粮食、厉行节约的好习惯,同时鼓励后厨厨师充分利用食材余料研发新菜品,从源头上减少食品原材料的浪费。