本报讯 为进一步提升鲜湿米粉品质，推动地方特色食品高质量发展，7月27日，弋阳县市场监督管理局牵头召开全县湿米粉品质提升座谈会，全县4家米粉加工小作坊负责人参加会议。

　　会议通报分析了前一阶段鲜湿米粉类食品加工小作坊监督检查发现的相关问题，并围绕《食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范》有关内容进行讲解，同时要求各加工小作坊务必保持必备的生产加工条件，加强原料进货把关，控制贮存条件，严格规范标签标识，提升食品安全保障能力。

　　会议强调，要高度重视，提高站位，充分认识提升鲜湿米粉类产品质量的重要意义；要找准“痛点”，准确把握新时期新标准对鲜湿米粉类产品生产的新要求；要立足挑战，切实推动鲜湿米粉产品质量安全和产业发展。（罗妞）