为筑牢校园食品安全防线，推进家校协同共治，近日，余干县江埠初级中学召开食堂开放日暨膳食监督家长委员会会议，学校相关负责人、家长代表、教师代表齐聚，共同守护学生饮食健康。

会上，学校介绍食堂改造建设情况，通报食堂运营状况，解读秋季膳食收费标准，公开膳食经费收支明细，就食材采购、餐食加工、环境卫生等管理环节作详细说明。同时宣读膳食监督家长委员会工作职责，明确食材验收、食谱审核、日常巡查等监督职能，鼓励家长客观履职，积极建言献策。

会后，家长代表实地参观食堂各功能区域，直观了解食堂规范化管理流程，并体验学生就餐。大家对食堂饭菜质量与管理工作给予肯定。

此次活动搭建起家校沟通监督平台。该校表示，将持续坚持公开透明原则，主动接受社会监督，扎实做好校园膳食保障工作，护航学生健康成长。（方秋炜）