为进一步压实网络餐饮服务平台食品安全主体责任，有效防范化解外卖领域食品安全风险，切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”，近日，玉山县市场监督管理局组织执法人员，深入辖区网络餐饮平台运营机构开展现场行政指导，通过面对面宣讲政策、点对点压实责任、实打实排查隐患，推动平台规范落实食品安全管理要求。

执法人员围绕平台食品安全管理全流程，对照《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》及《网络餐饮服务平台食品安全主体责任行政指导书》要求，对平台运营方开展全面细致的指导，重点强调并明确平台需严格履行的八项食品安全核心责任，推动责任落实落细。

现场指导过程中，执法人员向各网络餐饮平台运营机构明确整改要求：即日起，各平台须立即开展食品安全全面自查自纠工作，抓紧完善食品安全管理制度、配齐专职管理人员、落细落实各项管控措施，确保2026年6月1日前全面实现合规达标。

玉山县市场监督管理局明确表态，对未按要求履行食品安全主体责任、逾期未完成整改达标，以及整改工作不到位的平台，将依法依规严肃查处，切实维护网络餐饮市场正常经营秩序，保障广大消费者的合法权益。

下一步，玉山县市场监督管理局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，坚持以最严格的标准、最务实的举措，常态化开展日常巡查、风险监测与执法处置工作。紧盯平台主体责任落实、入网商家资质审核、配送环节食品安全管控等关键环节，持续提升监管效能，全力织密网络餐饮食品安全防护网，守护全县消费者的饮食安全。（廖依琳）