为进一步加强学校食堂民主管理，落实家长陪餐制度，搭建家校零距离沟通平台，切实守护学生饮食安全与营养健康，近日，余干县董家店初中结合相关管理规定及学校工作计划，组织开展校长与家长代表食堂陪餐、食堂开放监督系列活动。

活动现场，校长对各位家长代表的到来表示热烈欢迎，他表示，邀请家长走进校园、走进食堂，是学校推进民主管理、提升后勤服务质量的重要举措，也是家校共育的重要延伸。学校希望通过此次活动，让家长直观了解食堂运营情况，主动参与监督，携手为孩子们的健康成长筑牢膳食安全防线。

校长向家长代表详细介绍了学校食堂管理情况：食品安全方面，严格执行食材索证索票制度，供应商资质齐全，每日晨检、食品留样、消毒等记录完整规范；营养搭配方面，坚持荤素结合、粗细搭配，结合春季特点，新增富含维生素的蔬菜供应，同时实行分年级错峰就餐，保障就餐秩序。

会后，全体参会家长代表穿戴一次性防护用品，在校长引导下，实地参观了食堂粗加工间、烹饪间、备餐间等区域，仔细查看食材保质期、调料品牌及留样情况，对食堂卫生管理状况给予肯定。随后，校长与家长代表一同走进学生食堂，与孩子们共进午餐，实地了解膳食质量，倾听学生心声，现场回应相关疑问。

此次活动，既是学校落实食品安全主体责任的具体行动，也是家校共育理念在后勤服务领域的生动实践。家校携手，让家长从“旁观者”变为“参与者”，让食堂管理从“后台”走向“前台”，以透明化管理凝聚家校信任，用责任与爱心守护学生舌尖上的安全。（尹德琴）