为进一步提升学校食堂服务水平，增进学生对膳食工作的了解，近日，余干县古埠镇中心小学组织开展了食堂管理面对面交流活动。学生代表、食堂工作人员及学校后勤负责人共同参与，围绕营养健康、菜品口味与服务管理进行了面对面沟通。

活动中，食堂工作人员热情地向同学们介绍了每日食材的选购、清洗、加工流程，并现场讲解营养搭配知识，强调均衡膳食对健康成长的重要性。同学们积极提问，就菜品种类、口味偏好等提出了自己的想法。学校后勤负责人认真听取了同学们的建议，并表示将根据学生成长需求，持续优化菜单，确保餐食既安全营养又美味可口。

随后，学校还发放了《食堂满意度调查问卷》，收集同学们对食堂饭菜质量、服务态度、环境卫生等方面的评价与建议。此次问卷覆盖广泛，旨在通过详实数据了解学生需求，为后续改进提供依据。

此次活动不仅搭建了学生与食堂之间的沟通桥梁，也增强了食堂工作的透明度与满意度。余干县古埠镇中心小学将持续关注学生饮食健康，筑牢校园食品安全防线，助力学生健康成长。（陆小锋 史小瑶）