近日，上饶市信州区第三幼儿园膳食监督家长委员会系列监督活动温情启幕，各班家长代表齐聚校园，以制度为依托、监督为己任，与园方携手筑牢幼儿“舌尖安全”防护网。

活动中，园方秉持“透明化、公开化”理念，组织家长代表化身“安全监督员”，直击食材验收现场核查品类、新鲜度与保质期，并全面核查食材采购合同、供应商资质、检验报告、餐食留样等核心台账，确保膳食管理全流程可追溯。

在专题学习会上，家长代表集中研读相关操作规程，明确监督目标、流程及权责，并集体签署《履职承诺书》，凝聚监督共识。专属膳食品鉴环节中，家长代表沉浸式品尝幼儿餐食，对科学均衡的营养搭配与贴合幼儿口味的烹制水准给予认可。

陪餐后，家长代表从食材、营养、口味、卫生等维度提出客观评价与优化建议。园方表示将全面梳理意见、迭代膳食管理体系。此次活动构建起家院共育坚实平台，后续幼儿园将持续以膳委会为纽带，严守食品安全底线，精进配餐品质，与家长携手护航幼儿健康成长。（吴雪雁）