为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升学生膳食质量，9月12日，余干县禾山中心小学召开了校园膳食监督专题会议。会议就上学期膳食监督工作进行了总结，并对本学期工作进行了部署。会后，家长代表实地检查食堂并与学生共餐，直观了解校园餐全流程。

会议伊始，校领导对各位家长的到来表示热烈欢迎，并介绍了参会的分管领导和相关工作人员。会议强调，学校膳食安全与健康是学校的头等大事，学校将持续加大监管力度，做到公开透明。同时希望家长代表发挥“桥梁纽带”作用，家校协同守护学生健康。

会上，相关领导就食材采购、验收、清洗、加工等环节对9月份以来的食堂运营情况进行了详细汇报。学校表示，食堂各项工作均严格按照食品安全规范执行，确保学生吃得安全、吃得健康。随后，会议说明膳食监督安排，明确家长代表职责，同时解读《校园膳食监督检查表》细则，涵盖食堂卫生、餐具消毒、从业人员健康、餐食营养等维度，确保监督工作有章可循、真实有效。

会后，家长代表在学校负责人陪同下检查食堂，按检查表查看储物间食材存放、操作间流程、消毒间设备，核对采购台账与检疫证明并填写评估结果。检查后，家长代表与学生共餐，亲身体验校园餐口感与营养。

此次会议搭建家校沟通平台，强化协同监督合力，为提升食堂管理水平奠定基础。未来，余干县禾山中心小学将继续坚持“以人为本”的理念，严格落实各项管理制度，确保每一位学生的饮食安全与营养健康。（王雪）