高考临近,为保障考生饮食安全,确保考试顺利进行,近日,横峰县公安局食药环侦大队联合市场监督管理局,对横峰中学、横峰县第三中学食堂及周边餐饮食品经营场所开展高考前食品安全专项联合检查。
此次检查覆盖辖区校园周边食品超市、餐馆、宾馆后厨等场所,围绕许可资质、环境卫生、人员健康管理、食物储存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、供货方资质审查、贮存条件等方面进行全面排查,确保检查无盲区、无死角。
检查过程中,执法人员向商户经营业主普及食品安全知识,宣传食品安全法律法规,引导商户依法依规经营。同时,倡导社会各界积极参与打击食品安全违法犯罪,鼓励群众向公安机关举报相关违法犯罪线索。
此次专项检查,有效提升了校园周边食品经营场所的食品安全管理水平,为高考期间考生饮食安全提供有力保障。(鲁云龙)