学校食堂，是学生生活的重要场所，也是重要的育人处所。“校园餐”事关千家万户利益，事关教育发展大计。今年3月以来，该市教体局锲而不舍落实中央八项规定精神，以全市“校园餐”集中整治活动为抓手，坚持最严谨标准、最严格监管、最严肃问责，切实发挥“开门治理”“家校共育”的办学机制，建立并完善学校膳食监督家长委员会作用，制度化开展家长与学生的膳食满意度测评工作，真正发挥膳食监督家长委员会管理与监督作用。

据了解，德兴市共有学校食堂数75所，在校食堂用餐学生总人数3万余人。在推进“校园餐”膳食监管家长委员会的工作实践中，德兴市逐步建立三级管理体系。建立校级委员会，由5至7名家长代表、校领导、具备营养学基本知识的专业人士组成，负责制定年度监督计划；组建年级工作组，每年级2名轮值家长，执行日常陪餐与问题记录；选定班级联络员，收集学生饮食偏好与过敏信息，以及用餐感受。在具体落实中，监督委员会参与食材招标验收，核查供应商资质，监督餐费使用情况。同时审核食堂财务报表，组织“家长开放日”实地检查后厨卫生，发起“我的餐盘我做主”等食育活动。

截至目前，该市各校“校园餐”膳食监督委员会已发起600余件建议和要求，消除安全隐患16起，共建安全健康的育人环境，极大地提升全市“校园餐”管理水平和治理能力。（王雅洁）