4月14日下午，余干县大塘乡中心小学新世纪希望小学家长代表组成检查组以“不打招呼、直奔现场”的方式，对学校食堂进行突击监督检查。学校相关负责人第一时间陪同，全程配合检查。

检查组首先走进厨房，实地查看环境卫生、食材储存、加工操作流程等，详细询问了食材采购渠道、保质期管理、餐具消毒等环节的具体措施，对学校食堂的规范化管理流程进行了全面了解。随后，双方召开座谈会，委员们结合现场检查情况，对食堂的卫生状况、膳食管理及操作规范给出了客观评价。

此次突击检查，既是家长对学校膳食工作的监督，也是家校协同守护学生“舌尖上的安全”的生动实践。学校负责人表示，将以此次检查为契机，持续提升食堂管理水平，主动接受社会监督，让孩子们吃得健康、吃得放心。（李一平）