3月31日,余干县江埠乡石溪小学组织六年级开展清明节实践教育活动,老师带领孩子们一起体验清明果制作的过程。
活动开始,老师带领孩子们走进种植地,辨认艾草,摘艾草,从准备食材开始体会劳动的快乐。随后老师做示范,将拌匀的糯米饼分成均匀的圆球,将饼皮压扁。还教孩子们如何用鼠鞠草给清明果染色、包清明果,孩子们可以自由发挥想象力和创造力,以他们喜欢的方式,包成一个完整的清明果。
孩子们将精心揉制好的面团,如呵护珍宝般轻轻搓揉。 最后,在孩子们携手并肩不懈努力下,迎来了那满载成就感的美好时刻,亲口品尝到自己亲手制作的清明果,每一口都是对辛勤付出的甜美回馈。
本次活动,孩子们不仅细细咀嚼着清明果的独特风味,更深刻咀嚼了清明节的悠久历史与深刻内涵,以及那份亲手制作中的文化传承。 (黄悦)