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春节临近,商户自制年货供销两旺

2024-12-24 09:02:38  |  来 源:上饶日报  点击:

本报讯 记者蒋学华报道:春节临近,上饶城区商户掀起自制年货热潮,呈现供销两旺景象,成为市场一大亮点。

12月19日上午,记者探访上饶市八角塘菜市场,商户们忙碌不停。在售卖鲜肉的商铺,摊主熟练称重,其妻苏女士灌制香肠。苏女士透露,现场灌制香肠因透明制作、选材新鲜备受市民青睐,售价约20元一斤,虽略高于普通香肠,但购买者络绎不绝。李先生表示,选择现场灌制香肠,可亲眼见证制作过程,确保食材新鲜卫生,吃得放心。

随后,记者来到售卖冻米糕商铺,店主陈先生专注制作,其母亲售卖成品。米糕种类繁多,包括沙琪玛、冻米糖等,满足市民多样化口味需求。陈先生告诉记者,随着蛇年春节的脚步越来越近,饶城市民过年吃的传统食品米糕的销量也在逐渐上升,有的市民自己带食材来加工,有的则是现场选购搭配的食材。

在广信区第一菜市场,记者看到肉铺摊位也有现制香肠出售。一位大叔在售卖自家制作的年糕、麻米糕,生意兴隆。

立冬节气后,上饶城区自制年货市场火爆,商户加班加点制作以满足市民需求,市民忙着采购年货迎接新春,整个消费市场热闹非凡。

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