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弋阳县 市场监督管理局 开展烧烤及面制品 快检检查行动

2023-09-07 09:57:53  |  来 源:上饶晚报  点击:

  本报讯 近日,弋阳县市场监督管理局在全县范围内针对烧烤、面制品开展专项快检检查行动,进一步加强食品安全质量监管,保障群众舌尖上的安全。

  执法人员首先检查商家营业执照和从业人员健康证情况,同时对食品原材料采购验收、加工操作规范等实施现场检查。

  此次快检针对烧烤店使用量大、风险较高的禽畜肉(牛羊肉、鸡鸭肉)、面制品的主要食用产品(馄饨皮、湿面条),对胜利路烧烤街的7家烧烤店、城北市场3家面制品摊户进行现场检测,共抽取32个批次,结果均为合格,未发现非法添加等违法行为。

  检查中,执法人员通过现场指导讲解,向经营者宣传相关法律法规、食品安全利害关系和诚信经营的重要性,使经营者充分认识到食品中非法添加的危害。(罗妞)


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