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本报记者 汪珊兰 文/图
“杨梅酸酸甜甜的，很开胃。又到一年杨梅上市的季节,买一点回家尝尝鲜。”刚刚从水果店买了杨梅的童女士在朋友圈发起了“炫耀帖”，不过眼下20多元一斤的杨梅，也只能尝个鲜，而无法大快朵颐。其实早在4月下旬，记者了解到，饶城杨梅已经粉墨登场。
不过，近日记者走访市场了解到，目前市面上卖杨梅的水果店仍然不多，主要是考虑到杨梅刚上市，空运过来成本高，销售量不大。一般水果店都还不敢进货。记者在赣东北大道上的一家水果店里寻到了杨梅的身影，“这些杨梅都是打‘飞的’过来的，店里只有一小筐了，很快就会卖完。”销售人员说，目前进的杨梅不多，只是为了满足一部分想尝鲜的顾客。
5月7日，记者来到五三大道上的一家水果店，从事水果经营近10年的何先生告诉记者，4月中旬以来，省内的、外省的杨梅小批量进入本地市场。正因为每天的进货少，供不应求，因而市场售价偏高，刚上市的售价每斤20多元也不足奇。何先生告诉记者，目前在售的个儿还算大，正常单果重10-16克，大的可达24克，肉厚、柔嫩多汁、味甜、核小、果实含糖量达18%、含酸1.2-3.2%的杨梅，往往成为众多市民选购的对象。
“眼下抢鲜上市的杨梅，都是直接空运过来的。数量上并不多，口感上仍有些酸味，市民不妨再等上一段时间，等到大批量的杨梅上市，价格就会逐步回落。”一水果店的工作人员说。
众所周知，杨梅存在有虫的现象，业内人士告诉记者，杨梅有虫不可怕，并不是所有的杨梅都一定会有虫子，对人体也不会造成什么影响，解决的办法其实很简单：食用前最好先用盐水浸泡一下。
记者还了解到，杨梅性温、味甘酸，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效，一直深受大家的喜爱。吃杨梅虽然好处多，但是吃多了，也容易上火，甚至导致急性肠胃病。所以爱吃的市民要适量食用。
