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享受“舌尖上”的幸福晚年

2022-12-15 09:33:59  |  来 源:上饶日报  点击:
 

  本报记者 祝长月 张明金 见习记者 蔡霞

  先在食堂门口刷个卡,随后来到窗口点上两荤两素,最后盛上一碗汤,这是广信区旭日街道锦绣社区居民章宝香最近的日常生活。

  章宝香今年80岁,平时自己在家还要烧饭,“最近几天,中餐晚餐都是在社区食堂解决的,很方便,省了我不少事!”

  12月9日,广信区城区第一家社区食堂——旭日街道锦绣社区幸福食堂正式开业。此前,食堂已经试运营了近一个礼拜,可口的饭菜、实惠的价格,受到居民们的交口称赞。

  当天中午12点左右,记者走进锦绣社区幸福食堂,大厅内干净明亮。透明可见的厨房内,几名工作人员正在为用餐老人忙碌着午餐。

  党的二十大报告指出,实施积极应对人口老龄化国家战略,发展养老事业和养老产业,优化孤寡老人服务,推动实现全体老年人享有基本养老服务。“锦绣社区一共有3000多户家庭。我们在前期工作中了解到,辖区许多老人被‘做饭难’的问题困扰多年,对社区食堂的需求十分迫切。”锦绣社区党委书记魏巍告诉记者,为解决社区老人“吃饭”问题,让他们享受“舌尖上”的幸福晚年,广泛征求意见后,社区从今年10月份开始着手筹建社区食堂。

  “当时刚好我想为社区的居民做点事情,发现社区的热心居民黄新华也正在琢磨,我们一拍即合,就一起商量着干了起来。”魏巍说。幸福食堂负责人之一黄新华是社区的老居民了,住在锦绣年华小区近2O年,还是原来的业委会成员。

  目前,锦绣社区幸福食堂主要服务对象为社区70周岁以上的老年人,每天提供早中晚餐服务,能同时容纳60人用餐。70周岁以上的老年人只需5元就能享受到‘两荤两素一汤’的营养正餐,早餐3元一份可以有多种食品选择。

  “旭日街道的干部对我们很关心,多次过问。广信区民政局的干部更是给予了政策上的大力支持。”黄新华告诉记者,各方对食堂都寄予了期望。考虑到食客多为老年人,社区食堂的饭菜坚持做到既便宜实惠,又干净健康。“为了不浪费、不吃剩菜,厨师都是少量多炒,每天按要求把菜品进行留样备查。”黄新华说。

  “前两天有老人反映菜品偏辣,我们马上调整了口味和菜单。”黄新华介绍,为了更好地为辖区老人服务,社区专门建立了一个微信群,老人和子女可以在群里随时反馈情况、提出意见;为每一位70周岁以上的老人建立了台账,详细记录了他们的身体健康状况、菜品喜好和忌口等;社区工作人员也会经常去食堂看看菜品的新鲜度、种类、数量,听一听老人们的意见;对腿脚不便的特殊人群,食堂还可以提供送餐服务。

  在食堂内部,还有着很多暖心小细节:门口增设了减速带、地板做了防滑设置、桌角用了包边处理,桌上摆放着预防电信诈骗小知识和创文小故事,食堂外还摆了石桌,提供热水,老人们可以一起晒晒太阳、聊聊天……“一切都是为了老人出入食堂更安全、更舒适。”魏巍说。

  基层声音

  “我儿子儿媳都在外面工作,平时要自己买菜、烧饭、洗碗。在这里吃饭不用这么麻烦,味道好,环境也好,帮了我们很大忙,还能和老邻居们聊聊天,一天下来大家都蛮开心!”锦绣社区居民余云仙今年71岁,食堂开办后,她轻松了很多,“希望这个食堂长久办下去,让我们子女都能够安心工作。”

  短  评

  小食堂,大民生。社区食堂从一饮一食入手,为老人托起了健康幸福晚年,进一步提升了老年人的获得感、幸福感。广信区城区第一家社区食堂的出现,解决了辖区居家老人的用餐难题,减轻了儿女的照料负担,增加了就业、创业岗位和渠道,是政府部门想群众之所想,解群众之所难的为民情怀的体现。但正如群众当前所呼唤的:社区食堂如何实现可持续发展?要想发挥好社区食堂的公益属性,实现经济效益与社会效益的双丰收,真正把这件民生好事办好,尚且需要进一步探索研究。政府部门要积极引导,用好市场力量,充分调动各方积极性,为将来进一步拓展及丰富居家和社区养老服务内容提供有益借鉴。