上饶新闻 首页> 新闻 > 上饶新闻 > 今日要闻 > 正文

双明镇加强集体聚餐食品安全监管

2019-08-13 09:38:32来 源:上饶日报      评论:0点击:
       玉山讯  目前,正值一年一度的“谢师宴”、“升学宴”等群体性聚餐的高峰期,为保障饮食安全,玉山县双明镇开展夏季食品安全专项整治,严防群体性食品安全事故的发生。

  该镇摸清农村家宴经营者、流动厨师的数量、电话等具体信息,并向聚餐举办人发放《举办农村集体聚餐食品安全告知书》,与聚餐举办人签订《农村集体餐饮食品安全承诺书》;列出问题清单,建立问题整改工作台账,确定整改措施,落实责任人,并实行动态管理;对农村自办宴席加工场地、卫生条件、清洁消毒、食品原料采购查验、索证索票、厨师健康状况、用水等进行监督检查,严禁采购过期变质和“三无”食品,实行农村自办宴席的菜肴、饭食留样制度;采取多种形式,广泛宣传食品卫生安全知识,引导消费者理性安全消费;健全完善农村集体聚餐餐饮食品安全应急处置预案。 (余金华)

本文来源于上饶新闻网[www.srxww.com]
本文来源于上饶新闻网[www.srxww.com]

相关阅读:

上饶日报社简介 | 关于我们 |    新闻热线:0793-8224621 投稿:srnews@163.com 业务合作:0793-8224921 举报电话:0793-8224621

上饶日报社 版权所有,未经书面授权禁止使用.备案/许可证号:赣ICP备09014908号-1.

赣公网安备 36110202000222号

互联网新闻信息服务许可证 36120190001