德兴讯 金秋时节，德兴市龙头山乡东坞村斜岭底自然村君源农场金蜜南瓜种植基地里，金黄小巧的南瓜挂满枝头，村民刘暖东正带着大伙儿采摘第二茬成熟果实。这批鲜果即将全部外销，丰收的喜悦写满每个人的脸庞。

斜岭底自然村俗称“香菇场”。早年间，外地移民在此定居，伐木种香菇曾是村民的主要生计，村子也因此得名。随着“绿水青山就是金山银山”理念深入人心，村民们放下了伐木的斧头，主动转变生产方式。但因村落位置偏远、交通闭塞，不少村民外出务工或迁居他乡，大量土地随之闲置。

产业转型，关键在选对路子。金蜜南瓜由浙江省农科院研发，口感独特、品质优良，是高端餐饮市场的热门食材。2023年，在外创业的刘暖东考察后看中了这个品种。斜岭底村三面环山、生态优良、水源洁净，具备理想的种植条件，他萌生了返乡种植金蜜南瓜的想法。2024年，刘暖东让父亲试种1亩，产量和品质均超预期，这坚定了他返乡发展的决心。2025年，他正式回到村里，在家人支持下，将种植规模扩大到70多亩，总产量16万余斤，全部售罄。今年他再度扩种，种植面积达140余亩，预计总产量可突破30万斤。“种金蜜南瓜的收入远超当年种香菇，还保护了山林，村里环境越来越好。”刘暖东的叔叔刘君源笑着说。

种植过程中，刘暖东坚守生态理念，依托村内原生态水土资源，全程施用有机肥，不打农药，从育苗、移栽到搭架管护，每道工序都不含糊。据了解，金蜜南瓜生长周期近5个月，可连续结八茬，采摘后复长速度快、挂果周期长。相较于普通南瓜，它外形小巧精致，果肉细腻清甜，几乎没有粗纤维，口感优势明显，备受高端餐饮市场青睐。（邵德初）