


铅山讯 近日,铅山县篁碧畲族乡第二届坑涧茗枞争霸赛举行,旨在聚焦本土特色茶类,搭建茶叶比拼、技艺交流、品牌展示的优质平台,助力本土茶产业高质量发展。来自该乡的茶农和茶叶专业合作社、茶企代表携自家茶品参赛。
此次比赛围绕河红小种(群体种)、坑涧老枞、苦坑手工绿茶三类茶品展开比拼。在专家评审环节,由7名茶叶评审专家和资深从业者组成的评委团,从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等维度进行严格打分,确保评审过程专业、公平、权威。
随后进行的斗茶环节中,部分参赛代表现场冲泡自家茶品,边冲泡边讲述种茶、制茶背后的故事,展示茶叶品质与冲泡技艺。茶香弥漫间,观众不仅品味到一杯好茶,更感受到畲乡茶农对传统制茶工艺的坚守与热爱。
经过激烈角逐,最终三类茶品分别评选出一、二、三等奖。
(程鹏 纳薇 巧媛 嘉怡)