德兴讯 眼下，德兴市进入油菜籽集中采收、压榨的黄金期，该市50余家榨油作坊火力全开、加班生产，阵阵油香飘荡在田间村落，生动展现出乡村产业兴旺、群众生活富足的丰收图景。

在德兴市张村乡界田村，拥有38年经营历史的老牌榨油坊里，今年刚收获的油菜籽新鲜开榨。这间榨油坊，是周边群众信赖的便民加工点。为适配现代农业发展需求，该作坊完成全方位机械化升级改造，彻底告别工序繁琐、效率低下的传统作业模式，实现菜籽筛选、烘炒、压榨、水化、离心、脱水、凉油、沉淀等全流程自动化、标准化作业。整洁规范的生产环境、精准高效的加工设备，既保留了本地菜籽油色泽清亮、香气醇厚、原汁原味的优良品质，又大幅提升加工产能。目前，该作坊每日可加工菜籽4000斤，加工订单常年充足，高峰时段村民需提前预约排队。“我年年都来这里榨油，亲眼见证了油坊的大变样，现在全机械化榨油省时省力、干净卫生，出油率还高，我们吃着特别放心。”当地村民余忠爱说。

小作坊激活大产业，小特产撑起致富路。在产业发展过程中，榨油作坊实现资源循环高效利用，榨油产生的菜籽渣饼，既是优质畜禽饲料，也是天然有机肥料，贴合绿色生态农业发展理念，同时榨油作坊吸纳本地村民就近务工，有效拓宽群众增收渠道，助力村民就地稳就业、增收入。丰产的菜籽不仅满足了农户自给自足的生活需求，富余的优质菜籽油还可对外销售，让田间地头的农业收成切实转化为群众实实在在的经营性收入。

小小榨油坊，是德兴市深耕乡土特色产业、助推乡村振兴的生动缩影。下一步，该市将立足本地农业资源优势，持续推动农产品初加工产业提质增效，不断完善乡村便民服务设施，延伸特色粮油产业链条，以精细化、便民化、绿色化的乡土小产业赋能乡村全面振兴，持续夯实乡村产业根基、带动群众稳定增收。

（胡坤明 邵德初）