
春和景明,铜都焕彩。4月3日,2026铁三亚洲杯赛“德行天下·兴动全城”促消费活动暨“赣菜·江西小炒”德兴菜争霸赛初赛,在石头部落景区火热落幕。

这场以“美食竞技+非遗展演+文旅消费”为核心的大赛,吸引数十名厨艺高手同台比拼,更让众多游客慕名“打卡”,成功打响“以赛聚人、以味兴商”第一枪。

上午9时许,石头部落景区已热闹非凡。喷火艺人吞吐烈焰,川剧变脸秒切脸谱,本土民俗歌舞轮番上演,非遗展演专场让游客在比赛前就沉浸式感受德兴魅力。

景区迎来开春后首个客流高峰。上饶、景德镇、衢州等周边城市的游客纷至沓来,不少踏青者被热闹氛围“圈粉”。青石板路上,古村落、农事互动、非遗手工艺品摊、特色小吃铺前人流如织,烟火气满满。

上午10时,蟠龙广场上的烹饪赛场瞬间“白热化”。资深厨师与民间高手抽签开战,切菜声、翻炒声交织成“美食交响曲”。
由赣菜烹饪大师、美食评论家、文旅专家组成的评委团,从食材选用、烹饪技艺、口味特色、摆盘颜值、营养健康五维度现场打分。

选手们以德兴本土新鲜食材为主角,春笋、水芹、土猪肉、溪鱼干……在巧手下化作一道道鲜辣香醇的经典小炒。赛事明确规定:至少使用两种德兴本土食材,力推本地味道与物产优势。
赛场边,游客围观喝彩,香气勾人。不少人举起手机拍下烹饪过程,直呼“想学”。

这场初赛,不仅是一场美食比拼,更是德兴“文旅农”融合、助力乡村振兴的生动实践。
石头部落景区(国家4A级)以古村落、石文化为核心,借厨艺赛事将美食与乡村旅游深度绑定,丰富旅游内容,延长游客停留时间,带动餐饮、住宿等产业协同发展。“赛事+旅游+农业”模式,让乡村旅游更有内涵,为乡村振兴注入新动能。

经过全天激烈角逐,决赛名单现场公布。游客们意犹未尽,对后续比赛充满期待。

据德兴市相关负责人介绍,此次初赛只是“德行天下·兴动全城”促消费活动的第一站。接下来,将以铁三亚洲杯赛为契机,推出更多主题消费活动,整合文旅、农业、商贸等资源,优化消费环境,释放消费潜力。
让美食成为德兴的城市名片,吸引更多人走进德兴、了解德兴、乐享德兴,为地方经济高质量发展加码助力!