篁岭梯田油菜花盛开
游客身着汉服在大茅山樱花园赏花。卓忠伟 摄
大茅山花溪水畔
婺源《江湾宴遇》节气宴演。 卓忠伟 摄
婺女洲摇橹船穿行水上花径
婺源弦高城鱼灯表演。 卓忠伟 摄
本报记者 吴淑兰 文/图
春色不等人，花开正当时。当三月的暖风拂过赣东北，婺源的油菜花便铺展出一幅金色画卷，大茅山的樱花与桃花悄然染红山林溪谷。从粉墙黛瓦的徽州古村到森林秘境，从节气宴演到花溪水畔，婺源与大茅山，皆在此季呈现最美的模样。
这个春天，去婺源，去德兴大茅山，赴一场与花的约会，与春天的约定。
婺源：金色花海里的古韵与新生
三月的风拂过江南山野，婺源迎来一年中最耀眼的高光时刻。13万亩油菜花竞相绽放，金黄从山脚蔓延至天边，粉墙黛瓦的徽派古村静静伫立其间，弦高城的千年文脉与婺女洲的璀璨灯火交相辉映。一幅“村在景中、人在画中”的春日盛景，正徐徐展开。
江岭：云雾深处的水墨意境
清晨的江岭，云雾未散，万亩梯田展露出仙境般的容颜。层叠的金黄花海环绕着山间古村，白墙黑瓦在花丛间若隐若现。广东游客罗秀云带着父母专程来此赏花：“烟雨朦胧的江岭特别有意境，在远处徽派村落的映衬下，拍出来的照片就跟水墨画一样。”作为婺源油菜花的核心景观区，江岭以婉约灵动的意境成为无数人春日赏花的首选之地。
篁岭：挂在山崖的壮阔画卷
如果说江岭是婉约的，那挂在山崖上的篁岭，便以壮阔的气势征服着每一位游客的心。数百栋徽派民居沿山势层叠而上，金黄的油菜花从山脚一路蔓延至山腰，与黛瓦白墙形成强烈的视觉对比。缆车缓缓穿行于花海之上，人在空中，花在脚下。摄影爱好者卓忠伟感叹：“篁岭的油菜花最有层次感，站在玻璃栈桥上俯瞰，梯田花海就像大地的指纹，一圈圈漾开去。”
思溪：花与古建的千年对话
思溪的油菜花浸润着人文气息。这个以明清商宅群闻名的古村，为春日平添几分灵动。明代通济桥横跨清溪，桥畔油菜花随风摇曳，仿佛低语着百年往事。花与古建在此对话，每一扇花窗、每一处门楼，都是定格春天的画框。不远处的婺源非遗体验中心里，油纸伞绘制区摆满了油菜花主题的伞面，游客可以参与从劈竹、制骨到绘面的数十道工序，在慢工细活中感受匠心之美。
李坑：小桥流水的花海穿行
李坑的水乡风情为花海之旅增添了灵动的一笔。今年2月新上线的小火车项目，让游客坐着复古小火车穿过金色花海，缓缓驶入古村深处。这条观光线路串联起油菜花田和明清古街，让游客在移步换景中品味“小桥流水人家”的独特韵味。
江湾：百年古建里的舌尖盛宴
在江湾百年古建“鼓吹堂”内，国内首个节气主题沉浸式宴演《江湾宴遇》悄然上演。120分钟的体验，以“一道菜·一节令·一仪式”为核心，选取惊蛰、立夏、小暑、立秋、秋分、立冬、大寒、立春八个节气，让每一次宴演都与当下时节悄然呼应。每一道菜皆配以舞蹈、杂技或光影秀，在味蕾与目光的交织中，开启一场流动的节气盛宴。
弦高城与婺女洲：古韵与新潮的交响
婺源的春日精彩，不止在花海与古村。弦高城保留着明清古建与城墙肌理，北门非遗街上，婺源三雕、查酒酿造等传统技艺次第呈现。婺女洲则以“婺女飞天”传说为魂，打造新式徽派水乡。白日乘摇橹船穿行水上花径，夜晚非遗打铁花如繁星坠落，鱼灯巡游似游龙蜿蜒，形成“日赏花海、夜游婺女”的黄金线路。
大茅山：山水秘境里的春意与康养
春光作序，万物和鸣。大茅山的群山，在这个温暖的季节悄然苏醒。这片森林覆盖率98%的土地，春日里化身为花的海洋，从山脚到山巅，从溪畔到古道，各色花卉次第绽放。
三条路线，邂逅春日花信
2026年大茅山春花季，三条赏花路线静候游人：
大茅山索道云端栈道的鹿角杜鹃花线。乘索道凌空而上，沿途野生鹿角杜鹃在山崖间绽放，远眺茅山道松、官帽岩等景观。
梧风洞马溪峡谷的樱花线。乘观光车穿行樱花园，五公里路程串联起杜鹃、木荷、梨花、桃花，以及水杉逍遥林、观音瀑等景致。
梧风洞七彩峡谷的红杜鹃花线。漫步峡谷，既可领略“江南九寨”般的清幽水景，亦可尽赏野生红杜鹃的烂漫山色。
花溪水畔，开园迎春
大茅山花溪水畔，以莫奈花园的艺术美学与魔法森林的沉浸式场景为核心，依托原生山溪与密林河谷，营造出一方诗意空间。溪水蜿蜒，沿岸花境色彩错落，宛若印象派流淌的油彩；林间光影斑驳，构筑出神秘静谧的氛围。赏花、亲水、漫步、打卡，皆可沉浸其中。
山野春味，时令之鲜
春味正好，来大茅山喝一碗石斛鸡汤，暖身亦暖心。
在大茅山云雾缭绕的高海拔山林间，藏着一味珍贵食材——野生铁皮石斛。寻找石斛的过程，本身便是一场山野漫步：穿过晨雾弥漫的竹林，脚下是松软的落叶，耳畔是清脆的鸟鸣。石斛的滋润与鸡肉的温补相辅相成，不燥不寒。这一碗汤，喝下的不只是营养，更是整个大茅山的春天。
清炖双溪鱼，仅以山泉水、姜片与少许紫苏同炖，出锅撒盐，汤色奶白，鱼肉滑嫩，汤鲜回甘。三四月间的头茬春笋，去皮后笋肉洁白如玉，纤维细嫩，清甜无涩，油焖之后色泽红亮，外润里脆，鲜甜醇厚。农家土腊肉炒野生山蕨，咸鲜与山野清香完美融合。
大茅山，不仅有满目春光、如画山水，更有清香甘醇、鲜爽回甘的高山云雾茶，静候君来。
