邓心悦 本报记者 方子健

在“中国葛之乡”横峰县，葛根，这一沾满泥土的藤本植物，正经历一场脱胎换骨的蝶变，它借助科技创新力量，摇身一变，变成了葛根汁饮料、葛根淀粉、葛根茶等产品，从田间地头走向全国市场，深受广大消费者喜爱。

这一深刻蝶变，离不开当地一家农业龙头企业的绵绵用力、久久为功，这家企业便是瑞贝福（江西）饮料食品有限公司。该企业持续深耕葛产业精深加工领域，加快科技创新步伐，加速布局全产业链，有效提升产品附加值，逐步成长为国内葛产业精深加工的领军龙头企业，目前已建成国内规模最大的葛产品综合加工基地。

走进瑞贝福（江西）饮料食品有限公司的现代化生产车间，只见一排排高速运转的自动化生产线与工人协同作业，精准完成葛根清洗、压榨、过滤、灌装等全流程工序，将新鲜葛根变身成一罐罐清爽健康的葛根汁。“这是国内首条全自动葛根汁生产线，可年产10万吨葛根汁。”公司副总经理李鹤汀告诉记者。

近年来，随着国家乡村振兴战略深入推进，大力发展农产品精深加工业成为地方经济发展的重点方向。在这一进程中，瑞贝福立足横峰县葛根资源禀赋，始终坚持“规模化、高品质”发展理念，围绕规范种植、精深加工、品牌打造等关键环节集中发力，充分释放葛产业发展潜力。

“公司采用‘酶法液化鲜榨葛根汁’专利技术，可以让葛根出汁率提高约35%，并完整保留葛根中的黄酮类化合物等利于人体健康的活性成分，全面适配健康消费市场需求，不断擦亮‘葛佬’金字招牌。”李鹤汀介绍说。

该企业推行“公司+基地+合作社+农户”模式，向农户积极推广葛根规范化种植方法，带动全县68户种植合作社或大户、16家加工销售企业协同发展，将曾经“小散弱”的葛农拧成了一股绳，形成了从田间到车间的全产业链，让广大农民在产业链上分享增值收益；同时，构建从田间原料到车间产品的全程可控机制，着力铸就过硬的产品品质，切实筑牢食品安全防线，全力守护消费者“舌尖上的安全”。

如何让好产品快速触达消费者？围绕市场开拓，瑞贝福搭建了“线上+线下”一体化多元营销渠道：线下以上饶、南昌为中心辐射赣北，以赣州、吉安为中心覆盖赣南，同时拓展浙江、安徽、福建、广西和东北地区等省外市场；线上通过电商平台覆盖全国消费市场，并开展“葛佬寻味江西小炒”主题活动，以内容营销和互动体验增强品牌曝光度，有效引导线上流量，有力促进葛产品产销两旺。

农业龙头企业的蓬勃发展根植于优质的发展环境。近年来，我市聚焦农产品深加工领域，从产业链配套到惠企政策落实，从研发创新扶持到市场渠道拓展，持续加大政策支持力度，坚定不移做大做强农业龙头企业，以全周期服务为农业龙头企业高质量发展保驾护航。

李鹤汀表示，优质的营商环境，是公司选择扎根上饶的重要原因。在企业落地与产能升级阶段，有关部门成立工作专班全程跟进，派出项目专员“点对点”服务，积极协调解决土地盘活、技改升级、产业链配套等各类问题，帮助企业快速完成升级改造、实现规模化投产。依托当地优质的葛资源与高效的政务服务，企业坚持科技创新引领，快速响应市场需求，切实保障产品质量与供应效率，全力推动葛产业高质量发展，致力于让全国消费者乐享葛产品健康价值。

一根小葛根，撬动大产业。瑞贝福正以科技为翼、以产业链为脉，让上饶葛产品畅销全国，在富民兴村的道路上越走越宽，书写着农业产业化助力乡村全面振兴的精彩答卷。