本报记者 陈玉霞 郑雅莹 张铎耀
夜幕笼罩下的三清山褪去了白日的喧嚣，山脚下的岭头山村旅游夜校却热闹非凡。近百名村民正低头专注地摆弄着手机，屏幕上跳动着各种视频片段——这是三清山旅游夜校的一堂抖音剪辑课，而这样的场景，每周都在这里上演。
三清乡，位于国家5A级景区三清山风景区，辖区内有十余家星级宾馆酒店、近300家民宿和餐饮店，超过1000人从事旅游行业。近两年，随着景区内民宿改造提升项目的推进，三清乡改造新建了60多家高端民宿。随着旅游消费升级和游客对品质需求的提升，许多从“拎锄头”转向“搞旅游”的村民陷入了困惑：硬件改造了，软件怎么办？房子漂亮了，服务怎么跟上？
2023年10月17日，在三清乡党委政府的牵头下，三清山旅游夜校应运而生。两年来，这所完全免费的夜校已举办60余期课程，培训学员超过3000人次，成为三清山旅游产业转型升级中一道独特的风景线。
“点单上课”：村民需要什么，夜校就教什么
三清山旅游夜校的创办并非一帆风顺。初期面临场地、资金、师资三大难题。经过多方协调，上饶农文旅集团将闲置的岭头山村研学基地租借给三清乡作为培训场地；市人力资源和社会保障局给予了资金支持；师资方面则主要依托上饶职业技术学院的在职教师。
有了场地和资金支持，怎么设置课程让人犯难。三清乡党委书记、夜校发起人吴宝龙至今记得创办初期的困惑：“我们面对的是搞民宿、搞餐饮的普通老百姓，很多人以前是拎锄头的，有些年纪大的村民甚至不识字。怎么让他们听得懂、学得会、用得上？”
夜校负责人杨春燕补充道：“最开始设置课程时，学员们反馈最多的是——什么样的课可以马上学、马上用？”
为此，三清乡党委班子带着笔记本，敲开了一扇扇民宿和农家乐的门。“我想学做特色面点，明天就能给客人尝鲜”“三清山的花花草草都是现成的，学会插花装点民宿多好”“要是能自己拍视频发抖音宣传民宿就好了”……村民们的需求朴实而具体。
调研结果催生了夜校独特的“点单式”课程模式：学员想学什么，夜校就教什么。翻开三清山夜校的点课清单，过去60多期课程记录着村民们的学习轨迹：从最“土”的农家辣白菜制作、传统花卷手艺，到最“潮”的抖音直播技巧、短视频剪辑；从提升颜值的民宿软装、插花艺术，到保障安全的用电常识、应急处理；从提升服务的接待礼仪、茶艺展示，到拓展渠道的携程营销、电商运营……
“我们这儿的课，学了就能用。”吴宝龙说。这种以需求为导向的课程设置，让夜校从一开始就充满了生命力。
从“听课生”到“管理者”：一个自我生长的学习共同体
除了春夏旅游旺季，每周二晚7点，无论刮风下雨，三清山旅游夜校的教室总会准时亮灯。这个时间点的选择颇有讲究——避开了周末旅游高峰，又让忙碌了一天的村民有时间充电学习。
如何让消息通达每个角落？夜校建立了“线上+线下”的双重通知网络：微信学习群及时发布课表，班委成员分片联系，民宿群、农家乐群同步更新。一套组合拳下来，保证了“想学的人都能知道，想来的人都能学到”。
更独特的是夜校的自我管理机制。班委每周召开座谈会，收集学员反馈和市场信息，及时调整课程。而这些班委，大多由老学员担任。
周霞就是其中的代表。作为“山前月下轻奢民宿”的负责人和十年“老民宿人”，她如今已是夜校的副班长。“我开民宿十年了，经历了三清山民宿的升级浪潮。硬件提升了，软件必须跟上。”周霞说，夜校的摄影剪辑、插花、礼仪课程让她受益匪浅，她把学到的知识运用到民宿管理中，收到了意想不到的效果。
“记得有一次，五位广东客人入住后评价说：‘老板娘的服务就像是五星级酒店，甚至比五星级还要好。’”周霞的笑容里满是自豪。
在吴宝龙看来，这种源自内在的自主管理活力，正是夜校最宝贵的财富：“乡里做的，只是搭建一个最初的平台。真正让它活起来、火起来的，是乡亲们自己。”从“坐着听”的学员，成长为“带着干”的“学长”，从“被动接受”到“主动谋划”，这个充满内生力的学习共同体，正持续为旅游夜校注入蓬勃生机与动力。
夜校“微光”点亮三清乡共富路
“原来手机剪视频这么简单！”“这个转场特效好，拍我们山里的云海正合适！”12月2日晚，三清山旅游夜校的教室里，来自上饶职业技术学院的邬梦怡老师正在讲授手机短视频剪辑技巧，台下，村民们盯着手机屏幕上的素材，手指滑动间，尝试着为自家民宿或农家乐制作视频。
这指尖跃动的光，正悄然转化为实实在在的获得感和更红火的日子。
村民林玉枝和爱人经营的“岭隐民宿”就在附近。这位曾在食堂工作的老板娘最喜欢夜校的面点课：“我学会了做七彩饺子、鸡蛋饼，还有北方烩面。有一次一位北方客人爬山回来，我给他做了一碗烩面，他开心得不得了，说下山就能吃到家乡味，疲劳都没了。”
如今，林玉枝经常带着女儿一起上夜校：“我学面点，女儿学视频剪辑和携程推广。我们一起努力，把民宿口碑做起来，客源自然不愁。”
夜校的灯光，也温暖着更多渴望改变的身影。六十多岁的金应花是岭头山村的脱贫户，在政策帮扶下开起了“里村红豆”农家乐。“走路十分钟就到夜校，方便！”她笑道，“我书读得少，就爱琢磨吃的。以前想学点新手艺还得往外跑，哪想到现在家门口就有，还不要钱。”学会了几样特色面点后，金应花的小店生意更忙了，她琢磨着，等手艺再精进些，要把“里村红豆”的招牌打得更响。
曾经握锄头的手拿起手机拍摄美景，曾经干农活的手学会插花装点民宿……如今，三清山旅游夜校已成为培育本土旅游人才的沃土和技能提升的加油站。“我们坚持免费培训、按需授课，就是要让乡亲们学得会、用得上、真受益。”吴宝龙说，“目标就是让每一位从夜校走出去的村民，都能成为旅游服务的‘土专家’、乡村振兴的‘新力量’。”
夜幕深沉，三清山群峰隐入星空。山脚下，夜校教室的灯火依旧明亮，宛如一捧星光，不耀眼，却坚定地照亮着一条条通往美好生活的路径。在这里，“夜校+旅游”的新模式生根发芽，技能提升与收入增加同频共振，学习热情与发展活力相互激荡——一幅技能点亮生活、奋斗滋养幸福的乡村新图景，正在三清山的青山绿水间，生动铺展。
