
德兴讯 灶膛柴火跃动,4口大铁锅依次排开,金黄蔗汁在锅中咕嘟翻滚、渐次浓缩……近日,笔者在德兴市银城街道的农家榨糖作坊看到这样热闹的榨糖场景,农户们分工协作,清洗、压榨、过滤、熬制、打砂、成型六道工序环环相扣,有条不紊。
助农增收,要守好老手艺的根,更要拓宽新销路。今年以来,银城街道水绿桥社区聚焦该街道榨糖农户的销售需求,通过线上推广、线下对接等多种方式,多元举措打通产销链路,让红糖这份山乡特产走出银城、销往全市各地。“以前种甘蔗怕卖不出去,现在社区帮我们‘搭台子、找路子’,在家门口榨糖就能挣到真金白银。”社区居民陈大姐一边麻利地打包红糖,一边笑着说,“这个红糖季,我通过售卖甘蔗、红糖,就已经挣了8000多元,比外出打工省心和踏实多了。”
下一步,银城街道将进一步发挥水绿桥社区的示范引领作用,整合辖区资源推动榨糖产业与乡村旅游、农事体验深度融合,让这份“甜蜜事业”辐射更广范围,成为助力乡村全面振兴的坚实支撑点。(胡坤明)