德兴讯 菌菇原本是冬春季作物，可是近日，德兴市李宅乡舒家村的羊肚菌种植基地却成功种植出了珍稀品种红托竹荪，它被誉为“雪裙仙子”。

虽然当前天气炎热，但步入江西银鹿农业生态科技有限公司的红托竹荪种植大棚内却凉风习习。整齐划一的四排三层钢架上的菌盆里，一颗颗圆润可爱的“菌蛋”俏皮地探出脑袋，部分已迫不及待地完成蜕变，绽放出洁白如玉、形如小伞的菌盖，恰似一位位身着雪裙的仙子。员工正小心翼翼地将成熟的竹荪连根采下，随后送往全自动恒温冷库。在冷库里，另一批工人正有条不紊地忙碌着，她们手法娴熟，仔细地为竹荪去除外壳与菌帽，留下的是晶莹剔透、洁白无瑕的竹荪主体，打包完成后，即将发往外地。

江西银鹿农业生态科技有限公司一直以羊肚菌种植为主，但羊肚菌是冬春季作物，为了充分利用闲置资源，拓宽菌类种植渠道，公司从贵州引进红托竹荪，试图探寻一条产业多元化发展的新路径。

红托竹荪对温度和湿度要求较高，它生长温度以15～25℃为宜，空气相对湿度需保持在85%～90%，土壤湿度则要保持在60%～65%。在去年夏天试种植过程中，因为气温较高，种下的红托竹荪“全军覆没”。今年，科研人员总结失败的原因，引进了智能恒温等设备，通过大棚内的传感器，24小时实时监测温度、湿度数据，终于试种成功。公司还创新使用“层架式种植”新模式，挖掘大棚的垂直空间潜力，使得种植面积利用率提升三倍以上，亩产鲜菇3000至4000斤，产值在12万元左右。

下一步，该公司还将积极探索“基地+农户”的合作模式，不断扩大种植面积，为有需求的农民提供种植技术和菌种，让“雪裙仙子”真正成为助力乡村振兴、农户增收致富的“金色钥匙”。

（邵德初）