广丰讯 烈日当空，机器轰鸣。广丰区抢抓暑期黄金期，共投入640余万元资金，对93所公办和民办学校（幼儿园）食堂实施全面提升改造，进行“硬件大升级”，全力守护师生“舌尖上的安全”。

在广丰区洋口镇河北中心小学，近1200名师生中有450余人在校用餐。该校食堂服务的对象，大部分是当地工业园区务工人员的子女。“这些家长清晨便将孩子送到学校，中午忙于工作无暇接回，解决孩子午餐成了他们最迫切的期盼。”校长郑师富介绍，近几年，随着用餐人数的持续增加，原有的食堂、厨房和餐厅空间局促、设施陈旧，已难以满足需求。因此，去年11月就已暂停使用，并启动了改建进程。

为了更好地回应师生、家长的期盼，广丰区教体局针对河北中心小学的实际情况，投入80余万元专项资金，从基础设施、设备配置、功能布局三大领域，对学校食堂进行了改造升级。如今，改造工程已基本完成：厨房面积扩大了一倍，新增了三个餐厅；走进操作间，消毒柜、油烟机、洗碗机等现代化设备一应俱全；后厨与打饭区域规划清晰、动线科学；餐厅宽敞明亮，餐桌椅整齐排列。

与河北中心小学已见成效的“新颜”相呼应，霞峰中学的食堂改造现场也是一片热火朝天的景象。工人们专注地砌墙、布线，进行内部空间的彻底翻新和功能优化。据霞峰中学校长周红贵介绍，为确保工程质量和进度，学校安排了行政人员每日值守现场，全程监督施工过程。“我们与施工队同步作息，紧盯每个环节，确保在9月1日开学前，所有工程保质保量完成，让师生们在崭新的食堂里用餐。”

目前，全区93所学校的改造项目均已全面开工，进入冲刺阶段，力求在新学期开学前，让师生们都能在安全、舒适、现代化的食堂里享用放心餐。“食堂改造，是筑牢校园食品安全防线的基石工程，是提升餐食品质的关键环节，更是回应社会关切、惠及万千家庭的民生工程。”广丰区教体局相关负责人表示，区教体局将联合相关部门，全程紧盯工程质量与进度，严格竣工验收，确保所有项目如期高质量完成。（邵佳秋）