广信讯 “现在有专车专人收运厨余垃圾，省心多了。”8月1日，广信区华坛山镇姜村社区饶味府老板汪午水为该镇推出的上门收运餐厨垃圾的举措点赞。华坛山镇按照区委、区政府的统一部署，于7月下旬引进一环保公司，在全镇餐饮经营场所、机关食堂试点开展餐厨垃圾专桶专存、单独收运，规范餐厨垃圾收运与处置，筑牢食品安全与生态环境防线。

试点启动前期，为动员广大商户积极参与餐厨垃圾回收行动，镇文旅、市管等部门工作人员和村居干部逐户开展宣传讲解，并面向餐饮经营户发放了180余个专用小绿桶，引导餐饮从业人员形成主动分类投放的习惯，扩大和提高餐厨垃圾处理无害化、减量化的知晓度、收运面、处置率。同时，加强对餐厨垃圾处置执法检查，严厉打击违规行为。

该镇还结合辖区餐饮企业营业规律，与环保公司一同规划了收运路线，灵活调度收运车辆和人员，每日上午7点至8点定时定点上门，以餐厨垃圾“店到车”零距离对接方式，实现源头快速清运。转运过程中，采用全密闭运输，有效防止异味散发、垃圾撒漏等问题。

据了解，每天收运后的餐厨垃圾将统一运往油脂废弃物许可处置企业进行集中处置。处置企业通过好氧发酵、厌氧发酵等先进的处理工艺，将餐厨垃圾转化为有机肥料、生物柴油等资源，真正实现餐厨垃圾变废为宝。

（黎文强 黄宗振）