本报讯 揭斯荒 记者吴淑兰报道：7月18日，铅山县紫溪乡红芽芋种植基地一派繁忙景象，共载有20吨新鲜红芽芋的数辆冷链货车发往上海。这标志着铅山红芽芋在成功开拓上海市场后，正以更大规模、更高品质和更强品牌势能，加速进驻一线城市高端消费圈。

铅山芋头种植历史悠久，得益于得天独厚的富硒土壤与温润气候，孕育出珍品红芽芋。其外皮薄润泛紫红，内里乳白如玉，口感细腻粉糯，芋香浓郁绵长，素有“芋中珍品”美誉。近年来，铅山大力推行标准化、生态化种植，确保产品安全与品质，成功获得国家农产品地理标志登记保护和绿色食品认证，品牌价值与市场认可度持续提升。

此次大规模、体系化地深耕上海市场，是铅山县推动特色农业产业升级的又一关键举措。政府持续发力，组建专项工作组优化服务保障；技术指导严格把控生产全流程，完善质量安全追溯体系；企业积极拓展合作渠道，与上海大型批发市场、商超及生鲜平台建立更稳固高效的流通链路；策划系列“铅山红芽芋”主题推介活动，线上线下同步发力，持续提升品牌热度与美誉度；同时，优化从产地分级、冷链运输到终端销售的全程服务体系，为红芽芋在上海市场的稳健发展注入强劲动能。

“红芽芋是铅山的‘金名片’，更是富民产业。全县年产量15万余吨，产值超10亿元。持续深耕上海这样的高端市场，对提升品牌价值、扩大市场份额、带动农民增收意义重大。”铅山县河红茶产业发展中心负责人表示，将继续深化品控、创新营销、拓展渠道，让更多上海市民常年享用到这份来自赣东北的优质风味。